|
Впервые за полвека российские селекционеры вывели и запатентовали новую породу крупного рогатого скота – «Русская комолая». И эта заслуга принадлежит работникам племенного завода имени Парижской коммуны Старополтавского район Волгоградской области. Этот район уже несколько лет считается лидером Заволжья по производству сельскохозяйственной и животноводческой продукции. Он занимает второе место по количеству дойных коров в области и первое место по валовому надою молока.
Для выведения «Русской комолой» породы селекционерам понадобилось порядка 50 лет. Эти животные отличаются не только высокими технологическими и продуктивными показателями, но и проявляют очень спокойный и добродушный нрав. В настоящее время «Русская комолая» - это единственная запатентованная порода скота, созданная на территории России. Она выведена на основе совершенствования помесных животных абердин-ангусской и калмыцкой пород. Мясо этих коров называют «мраморным». Оно отличается высокой биологической ценностью и хорошими кулинарно-техническими показателями. Но и это еще не все достоинства «Русской комолой». Вот что рассказал в интервью телекомпании «Ахтуба» заместитель главы администрации Волгоградской области Павел Чумаков: «Самое главное при выведении этой породы - это высокая продуктивность. В общей сложности этот скот может давать в сутки до 1 кг привеса при минимальной затрате кормов».
Кроме того, «Русская комолая» неприхотлива и полностью адаптирована к условиям жизни в степной местности, где лето очень жаркое и сухое, а зима холодная. В Волгоградской области численность поголовья «Русской комолой» сейчас составляет более 8 тысяч голов, к 2015 году ее планируется увеличить ее до 20 тысяч. Кроме нашего региона, коровы новой породы уже есть в хозяйствах Татарстана, Кабардино-Балкарии, Башкирии и Брянской области. 25 апреля в рамках деловой программы международной выставки животноводства и племенного дела «Агроферма 2008» на территории ВВЦ состоится конференция по племенной работе. Данное мероприятие посвящено решению таких насущных вопросов как развитие племенного дела, формирование племенного ядра, использование зарубежного племенного скота в России. В работе конференции примут участие представители Министерства сельского хозяйства РФ, ведущие российские и международные специалисты отрасли.
|
|
